【鹿児島市下荒田】博多の有名ラーメン店仕込み『麺屋 ベース』
鹿児島に博多のあの味がキタッッーーーーー!! 徳洲会病院近くに、新たなラーメン屋が2019年1月6日にオープンした。 こちらの店主は福岡博多の有名ラーメン店『博多だるま』にて修行されていたこともあり、博多仕込みの豚骨スー…
鹿児島に博多のあの味がキタッッーーーーー!! 徳洲会病院近くに、新たなラーメン屋が2019年1月6日にオープンした。 こちらの店主は福岡博多の有名ラーメン店『博多だるま』にて修行されていたこともあり、博多仕込みの豚骨スー…
鹿児島を一望できる『カフェ』。 響きでそそられます。 今回は隠れ家的な位置にあり、特別ギャラリーも併設する『HANASAKAN café(ハナサカンカフェ)』を紹介します。 店内を入って、すぐ桜島が一望でき、ずっーと外を…
騎射場公園近くの七輪で焼くホルモン焼き『やまや』。 店内には、老若男女のお客さんが入っており、常連のお客さんも多く、とても賑やかだ。 オススメは、ホルモン、レバー、シタガシラ。 ホルモンの食感は、肉厚な弾力としっかりとし…
早朝より賑わいを見せている青果市場内に佇む、家常菜『博朱(はくしゅ)』。 ※”家常菜(ジャージャンツァイ)”とは、中国語で『家庭で簡単に作れる料理』の意味。 店内に入ると、可愛い照明と夜限定のメニ…
NHK大河ドラマ「西郷どん」が始まって3カ月余り、物語の舞台となる地元鹿児島の初回平均視聴率が34.9%と高視聴率をマークし、全国ニュースとなったのが記憶に新しい。 そんな『西郷どん』の鹿児島ロケのメイキング映像の上映、…
桜の時期になりましたが、今回はお花見できる鹿児島の穴場スポットをご紹介。 今年(2018年)の鹿児島の桜開花予想は3月17日(土)で、満開予想は本日3月24日(土)だったので、さっそく行ってみた。 鹿児島市宮之浦町にある…
vol.11 死ぬまで”踊って”いたい。 プロフィール 鹿児島での思い出は? 仲間との桜島一周の旅 鹿児島のオススメスポットは? ダンサーなのでいつも練習してたストリート。 特に天文館中央公園の通…
鹿児島中央駅からバス・電車で10分と徒歩10分で約20分の場所にある『新とそ温泉』。 新とそ温泉は、唐湊の坂を登りきったとこにあるので、徒歩は少しキツイかもしれません。 ただ、温泉の駐車場に着くとその目の前に”…
鹿児島市鴨池真砂町にある『肉の名治屋』。 225線から真砂に向かう道路の脇に佇む名店だ。 メンチカツコロッケは230円で、注文後に揚げてくれるので、出来たてアツアツ♪ 黄金色に揚げられたメンチカツコロッケを頬張ると肉汁が…
創業1913年(大正2年)の老舗『清月ベーカリー』。 鹿児島県では最も古いであろうパン屋さんであり、メロンパンは高校の売店に卸したり、鹿児島市内の給食パンの製造を行ったりと、一度は食べたこともある方もいるのではないだろう…
今年は明治維新150周年ということで、全国でも展示やイベントが開催されている。 テレビをつければ明治維新についての特集番組やNHKの大河ドラマ『西郷どん』なども放送されている。 そんな今年一年は、鹿児島も観光客へのPR活…
鹿児島大学前、高麗本通りのからあげ本舗から筋を入って行くと、数種類の観葉植物に大きな真っ白な扉と窓が私たちを出迎えてくれる。 2014年2月13日にオープンした『まるCAFE』の店内は、白を基調に椅子やテーブルなど木材を…